Mettez la pomme, les noix et les clous de girofle (facultatif) dans le blender et commencez par les broyer finement.
Ajoutez ensuite le yaourt maigre, l’extrait de vanille, le miel, la noix de muscade, la cannelle en poudre, le Yakult et les glaçons dans le blender, et mélangez jusqu’à l’obtention d’une masse lisse.
Servez immédiatement avec un peu de poudre de cannelle et éventuellement un bâton de cannelle pour la présentation.
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