Toute personne qui s’est déjà rendue à Tokyo sera d’accord : la capitale japonaise est la ville de tous les contrastes. Un calme incroyable côtoie un gigantesque chaos, des technologies futuristes et des habitudes vieillottes, l’innovation utile et des gadgets inutiles. Bref, à Tokyo, il y a plein de choses à voir et à vivre.
C’est officiellement le plus grand marché au monde de poissons et fruits de mer. Il est ouvert dès 5 heures du matin et est l’endroit idéal pour ceux qui souffrent du décalage horaire et ne savent pas dormir. Celui qui remplace volontiers son œuf dur du petit-déjeuner par des sushis frais doit également se rendre à Tsukiji.
Le conseil en or : commandez un chu toro : du thon super frais et super gras mais aussi super délicieux. Dans le marché extérieur ainsi nommé, vous trouvez de petites boutiques proposant entre autres des fruits de mer, du véritable wasabi et des couteaux à poissons japonais.
Vous voulez voir un vrai combat de sumo ? En janvier, mai et septembre, d’importants tournois de sumo sont organisés à Tokyo. L’endroit par excellence ? Le stade Ryogoku Kokugikan Sumo, le Sumo Hall National de Tokyo.
Le conseil en or : il y a généralement moins de visiteurs lors des concours qui se déroulent le matin ou le midi. L’ambiance dans l’arène est moins vive mais vous avez plus de chances d’obtenir des billets pour un concours.
Il y a de nombreux temples à Tokyo, mais si vous devez en voir un, c’est bien celui-là. En comparaison avec d’autres exemplaires plein de couleurs que vous rencontrez souvent en Asie, le Meiji Jingu est incroyablement sobre et serein. La haute porte d’entrée est faite de bois de cyprès vieux de 1500 ans. Avant de commencer la prière, arrêtez-vous au bassinet d’eau pour nettoyer vos mains et la bouche selon le rituel.
Le conseil en or : le dimanche matin, il y a de fortes chances pour que vous assistiez à un mariage traditionnel. La mariée en kimono blanc et le marié en robe noire passent ensemble sous un parasol rouge, derrière un prêtre shintoïste.
Il s’agit d’un parc public en ville sans entrée à payer. L’endroit idéal pour souffler un peu parce qu’il se passe toujours quelque chose de sympa dans le parc : un groupe de rock qui répète, des danseurs qui s’exercent pour leur nouvelle chorégraphie, sans oublier les hommes d’affaires endormis sur des chaises longues ou les enfants qui jouent. Des événements sont aussi régulièrement organisés ici tels que des marchés aux puces ou des festivals culinaires.
Le conseil en or : Yoyogi Park possède aussi une partie tranquille où vous pouvez faire du vélo, manger une glace ou boire un verre. Il y a même une partie spéciale pour les chiens !
Yoyogi Park est un coin vert très intéressant dans la ville, cependant le Parc National Shinjuku Gyoen est peut-être bien la plus belle partie de la ville. Dans ce parc comptant plus de vingt mille arbres, on rencontre différents styles d’aménagement paysager : le style français et anglais côtoie un jardin japonais traditionnel avec salon de thé idyllique.
Le conseil en or : au printemps, les célèbres fleurs roses de cerisiers font de ce parc un endroit de pique-nique idéal.
Pour profiter de la plus belle vue sur la ville, il faut descendre au populaire Roppongi Hills. Un énorme complexe du magnat Minoru Mori. Au 52ème étage de la Mori Tower du même nom, vous trouvez la Tokyo City View. Avec vos tickets d’entrée, vous pouvez ensuite également visiter le Mori Art Museum comprenant une collection d’arts tout aussi modernes que bizarres. Celui qui préfère profiter gratuitement de la vue devra se rendre au bâtiment Tokyo Metropolitan Government Offices. À cet endroit, vous voyez le skyline de la ville du 46ème étage.
Le conseil en or : pour des sushis, rendez-vous au restaurant Pintokana sur le coin. Mangez ce que vous souhaitez et laissez ensuite le serveur faire le compte en scannant chaque petite assiette.
On dit que vous n’êtes pas allé à Tokyo si vous n’avez pas traversé la rue sur le célèbre rond-point Shibuya Crossing. C’est le rond-point le plus chargé au monde gérant 2500 personnes à chaque fois que les feux passent au vert. Les fans de mode et de design se retrouvent dans ce quartier. Et le week-end, c’est également l’endroit de sortie préféré des jeunes.
Le conseil en or : si vous souhaitez regarder ce spectacle de haut, précipitez-vous au café Starbucks.
Plongez parmi les yuppies à Ebisu, un quartier plein de fantaisie à Shibuya-ka. Ne vous attendez pas à des restaurants chics, mais bien à des adresses branchées où vous mangerez des légumes grillés, des morceaux de viande juteux et des sashimis bien frais dans des bars bondés. Souvent préparés dans des cuisines bien trop petites et servis sur des assiettes bien trop petites également.
Le conseil en or : si vous préférez un pub ‘vieille école’, faites donc un saut chez Saiki. Un pub qui a vécu et peut contenir une vingtaine d’amateurs. Le sashimi est excellent et la tempura de gingembre est divine.
Qui dit Japon, dit karaoke. À Tokyo également, vous trouvez des bars karaoke à chaque coin de rue. Smash Hits est de loin le plus connu. Il n’est ici pas question de petites pièces privées comme on en trouve la plupart du temps au Japon, mais bien d’un grand podium avec un public – parfois – attentif.
Le conseil en or : si vous préférez ne pas chanter avec d’autres touristes, allez au Jan Ken Pon où ce sont essentiellement les locaux qui prennent le micro.
Vous souhaitez vous balader en vrai kimono chez vous ? Arrêtez-vous encore chez Daimaru. C’est ici que les femmes japonaises achètent leur kimono ou leur yukata, une robe légère en coton, tous deux faits sur mesure. Outre les vêtements, vous y trouvez aussi l’arsenal complet d’accessoires japonais comme des épingles à cheveux, des chaussettes à orteils, des tongs et des sacs. Attention, celui qui souhaite ramener une pièce authentique chez lui, devra y mettre le prix.
Le conseil en or : une alternative meilleure marché au Daimaru est le Bazar Oriental. Une attraction pour les touristes, mais les prix d’une yukata sont bien, bien plus intéressants.
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